How Does Pistachio Give Us Benefits? You Can Use In Winter For Your Good Health

January 1, 2021

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सर्दी के मौसम में पिस्ता खाने के हैतरअंगेज फायदे हैं. अगर आप सर्दी में अपनी कैलोरी कम करना चाहते हैं, तो पिस्ता को अपनी डाइट का हिस्सा बनाएं. आपको मालूम होना चाहिए 50 पिस्ता में मात्र 159 कैलोरी पाई जाती है. पिस्ता के बारे में एक आम धारण है कि उसके इस्तेमाल से शरीर मोटापे की तरफ बढ़ता है, लेकिन ये फर्जी बात है. पिस्ता का इस्तेमाल कई तरह से डिश में किया जाता है.

पिस्ता हर तरह के मुफीद एंटी ऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है. एंटी ऑक्सीडेंट्स कैंसर और दिल की बीमारी को दूर रख कर हमें सेहतमंद बनाता है. मांस का सेवन नहीं करनेवालों को प्रोटीन की कमी का सामना करना होता है. उनको चाहिए कि कमी को पूरा करने के लिए पिस्ता का इस्तेमाल करें. उसकी वजह ये है कि पिस्ता का 21 फीसद वजन प्रोटीन से भरपूर होता है.

आंखों के लिए मददगार

पिस्ता में दो एंटी ऑक्सीडेंट्स ल्‍यूटिन और जॉक्‍सन्थिन के गुण पाए जाते हैं. ये मोतियाबिंद और उम्र से प्रभावित होनेवाली बीमारियों को रोकते हैं.

डायबिटीज रोकने में मुफीद

शोधकर्ताओं ने साबित करने के लिए एक प्रयोग किया. शुगर बढ़ानेवाले फूड के साथ पिस्ता देने पर पाया गया कि खून में शुगर की मात्रा नहीं बढ़ी. विशेषज्ञों का मानना है कि पाबंदी से पिस्ता खानेवालों को खून में शुगर का लेवल सामान्य रहता है.

आंत की हिफाजत करने में बढ़िया

चूंकि पिस्ता फाइबर से भरपूर होता है, इसलिए ये पाचन तंत्र और आंत को दुरुस्त रखने में मदद करता है. कब्ज से बचाने में भी उसकी अहम भूमिका होती है. पिस्ता खाने से पेट में अच्छे बैक्टीरिया की संख्या बढ़ती है. उसकी वजह से सेहत ठीक रहने में मदद मिलती है.

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